DOLAR 5,9183
EURO 6,5582
ALTIN 296,0
BIST 123.068
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 8°C
Hafif Yağmur
Gidakolik

Hilal Öztürk

Hilal Öztürk
Hilal Öztürk gıda mühendisliği bölümünden mezun olup hali hazırda Endüstri Mühendisliği okumaktadır. Hilal Öztürk, gıda mühendisliği eğitimi boyunca daha çok gıda güvenliği, gıdada bulunan mikroorganizmalar ve fito-kimyasalların insan üzerindeki etkileri üzerine araştırmalar ve okumalar yaptı. Öztürk, yine bu konular başta olmak üzere gıdanın çeşitli alanlarıyla ilgili yazılarıyla sitemizde katkıda bulunmaktadır.
YAZARIN EKLEMİŞ OLDUĞU YAZILAR
Çikolata Yağ Çiçeklenmesi (Fat Bloom): Hilal Öztürk Yazdı
23 Ocak 2020
Pastörize Süt ve UHT Süt ile İlgili Bilmeniz Gerekenler: Hilal Öztürk Yazdı
22 Ocak 2020
Isıl İşlem Nedir ve Türleri Nelerdir? Hilal Öztürk Yazdı
7 Ocak 2020
Bal Nedir ve Kristalleşmesi Doğal mıdır?: Hilal Öztürk Yazdı
1 Ocak 2020
Gıda Güvenliği’ne Genel Bakış: Hilal Öztürk’ün Yazı Dizisi
26 Aralık 2019
Taze ve Dondurulmuş Meyve ve Sebzeler: Hilal Öztürk Yazdı
25 Aralık 2019
Palm Yağı Nedir: Hilal Öztürk Yazdı
19 Aralık 2019
Katkı Maddelerinin İnsan Sağlığı Üzerindeki Etkileri: Hilal Öztürk Yazdı
20 Kasım 2019
Ek Katkı Maddeleri Nelerdir (E1000-E1599): Hilal Öztürk Yazdı
17 Kasım 2019
Parlatıcılar, Gazlar ve Tadlandırıcılar (E900-E999) Hilal Öztürk Yazdı
30 Ekim 2019
Antibiyotikler (E700-E799): Hilal Öztürk Yazdı
23 Ekim 2019
Lezzet Arttırıcılar (E600-E699): Hilal Öztürk Yazdı
16 Ekim 2019
Asitlik Düzenleyiciler ve Topaklanma Önleyiciler (E500-E599): Hilal Öztürk Yazdı
9 Ekim 2019
Kıvam Arttırıcı, Stabilizatörler ve Emülgatörler (E400-E499): Hilal Öztürk Yazdı
2 Ekim 2019
Antioksidanlar ve Asitlik Düzenleyiciler (E300-E399): Hilal Öztürk Yazdı
1 Ekim 2019
E200-299 Koruyucular: Hilal Öztürk Yazdı
17 Eylül 2019
Gıda Renklendiricileri: Hilal Öztürk Yazdı
11 Eylül 2019
Gıda Katkı Maddelerine Giriş: Hilal Öztürk Yazdı
5 Eylül 2019
Gıda Zehirlenmesi: Hilal Öztürk Yazdı
20 Ağustos 2019
Avrupa Birliği (AB) ve Gıda Güvenliği: Hilal Öztürk Yazdı
14 Ağustos 2019
Gıda Güvenliğinin Türkiyedeki Yeri: Hilal Öztürk Yazdı
7 Ağustos 2019
Gıda Güvenliğinin Yöntemleri: Hilal Öztürk Yazdı
31 Temmuz 2019
Gıda Güvenliğindeki Fiziksel Tehlikeler: Hilal Öztürk Yazdı
24 Temmuz 2019
Gıda Güvenliğindeki Kimyasal Tehlikeler: Hilal Öztürk Yazdı
3 Temmuz 2019
Gıda Güvenliğinde Biyolojik Tehlikeler: Hilal Öztürk Yazdı
27 Haziran 2019
Gıda Güvenliğine Genel Bakış: Hilal Öztürk Yazdı
19 Haziran 2019