DOLAR 5,7023
EURO 6,3135
ALTIN 275,2
BIST 101.447
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 29°C
Az Bulutlu

Ramazan’ın Vazgeçilmezi: Hurma ve Faydaları

21.05.2018
A+
A-

Ramazan’ın Vazgeçilmezi: Hurma ve Faydaları

Hurma ile İlgili Genel Bilgi

Ramazan ayının girmesiyle soframızdan hiç eksilmeyen aperatiflerden biride hiç şüphesiz hurmadır. İnsanoğlunun hurmayi yemeye başlaması binlerce yıllık geçmişe dayanmaktadır. Hurmanın bugünki Irak sınırlarında keşfedildiği kabul edilsede, Mısır’da ondan çok daha önce hurmadan yapılan içkinin varolduğu bilinmektedir. Tüccarlar ve göçler sayesinde hurma zamanla İspanya, Güneydoğu Asya, Kuzey Afrika, ve Amerika kıtasına taşınmıştır. Dünya genelinde yaklaşık bilinen 30 türü olsada genel olarak hurmalar yumuşak, yarı kuru ve kuru olarak üç kategoride toplanır. Bu ayrıştırma hurmanın içerdiği glukoz, sakaroz ve früktöz içeriğine göre yapılır. Dunya’nın en çok tercih edilen hurmalarından biri olan ve Gazze Şeridinde bulunan hurma çeşidinin özelliği istisanı şekilde kırmızı ve tatlı olmasıdır.

Hurmanın Çeşitli Faydaları

1) Kolestrolü düşürür: İçeriğinde hiç kolestrol bulunmayan hurmanın içeriğinde çok az yağ bulunmaktadır.

2) Zengin Protein Kaynağı: İçerdiği zengin protein sayesinde kemiklerin güçlenmesine yardimci olmaktadır.

3) Zengin Vitamin Kaynağı: Hurma B1, B2, B3, B5, A1 ve C vitaminlerini içermekte.

4) Kemik Sağlığını Geliştirir: İçerdiği selenyum, manganez, bakır ve magnezyum sayesinde kemik sağlığına olumlu katkıda bulunur ve kemik erimesini önlemede yardımcı olur.

5) Sınır Sistemini Düzeltir: İyi bir potasyum kaynagi olmakla beraber az sodyum içerdiği için sınır sistemini dengede tutmaya yardımcı olur.

Editöryel Not: Bu yazı Priyadarshini Nandy’in https://food.ndtv.com/food-drinks/10-dates-benefits-from-improving-bone-health-to-promoting-beautiful-skin-1258714 linkli yazısından çeviri yapılmıştır. Çeviride birebir ceviri yapılmayıp kısaltma ve düzenlemeler yapılmıştır.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: