Öğrenciler için Kolayca Evde Yapılabilecek Kumpir

Kumpir deyince aklınıza hiç şüphesiz Ortaköy gelir, ama ne yazık ki istediğimiz anda oraya gidecek ne gücümüz ne de imkanımız var, hele öğrenciyseniz bu işe birde okulu ayarlayabilmek ve maddiyat eklenir ki biraz daha zorlaşır. Bu yüzden Ortaköy’e gitmeden oradaki kumpir tadını vermesede size evde rahatça yapabileceğiniz bir kumpir tarifi hazırladık.

Ne Gerekiyor?

3-4 adet patates (Aşağıdaki malzemeler 3-4 patetes içindir, daha fazlasını hesaplayabilmek için Matematik bilginize başvurun
2-3 yemek kaşığı kadar tereyağı
Rendelenmiş kaşar peyniri
Azıcık Tuz ve pul biber
Mısır *
Kornişon turşu*
Ketçap*
Mayonez*
Zeytin*
Kısır*
Haşlanmış bezelye*

*Bu malzemeler arasında sevdiğinizi daha çok sevmediğinizi daha az koyabilir veya hiç koymayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

İlk olarak patetesler haşlanır, haşlanmış olduğunu batırdığınız çatalın rahatlıkla girip girmemesinden anlarsınız. Rahatça giriyorsa haşlanmıştır.

Haşlandıktan sonra patetesi ikiye bölüp, üzerine tereyağı, kaşar, tuz ve pul biberi ilave edelim.

Bu karışımı, patetesin kabuğuna zarar vermeden çatal ile karıştırıp püre haline getirelim.

Üzerine yukarda saydığımız sevdiğiniz malzemelerden ekleyebilirsiniz, eğer çok yer kalmadığını düşünüyosanız sadece mayonez ve ketçap tarzı soslar ekleyebilirsiniz. Kumpiri çok soğutmadan hemen servis edin.