Cevizin Faydaları Nelerdir?

Cevizin Faydaları Nelerdir?

Sert kabuklu meyveler arasında yer alıp ceviz ağacında yetişmektedir. Sağlıklı ve protein deposu olan ceviz, yağ ve lif bakımından zengindir. Kemik sağlığını ve kalbi iyileştirirken kilo vermek isteyenlerin alternatifleri arasında bulunmaktadır.  Akdeniz ve Orta Asya’da bulunan insanların binlerce senedir beslenmesinin bir parçasıdır. Ceviz en çok tercih edilenler yemişler arasında yer almakta ve aynı zamanda salata, makarna, çorba ve hatta unlu mamuller içerisine de eklenebilmektedir. Ceviz C-B-E gibi birçok vitamini içerisinde barındırmaktadır. Büyük bir kısmını yağ ve protein olarak kaplayan ceviz genel olarak iyi yağlar içermektedir. Özellikle Omega 6 yağ asidi de içerisinde bulunmaktadır.

Kalbin iyileşmesine oldukça fazla katkıda bulunan Omega 3 yağ asidi açısından zengindir. Taze ceviz amino asit olmak üzere oleik asit gibi doymamış yağ asitleri açısından da oldukça zengindir. Aynı zamanda ceviz koroner kalp hastalıklarını önlerken aynı zamanda diyetlere de eklenerek sağlıklı kilo verilebilmektedir.  Tokluk hissi veren ve kilo kontrolüne yardımcı olurken kemik sağlığını da düzene sokmaktadır. Fosfor içermesi üzerine esansiyel yağ asitleri kemik sağlığını düzenlemektedir. Üriner kalsiyum atılımı azalmaktayken kalsiyum emilimi ve birikmesi artmaktadır.

Odaklanma konusunda yardımcı olan ceviz aynı zamanda hafıza konusunda da beyne oldukça fazla güç vermektedir.  Beynin çalışmasını sağlayan iyot ve selenyum beynin yüksek seviyede çalışmasını sağlamaktadır. En çok bunama olmak üzere epilepsi tedavisinde kullanılmaktadır. Bilişsel bozukluklar için de her gün ceviz tüketmek bir süre sonra bu sağlık sorununu çözmektedir.

Kimyasallardan kaynaklanan karaciğer rahatsızlıklarını önleyen ceviz temizleme gücüne sahiptir. İnsan vücuduna magnezyum, kalsiyum, selenyum, çinko gibi vitaminler yer almasından dolayı büyüme ve gelişmeye yardımcı olduğu gibi sperm üretimi olmak üzere metabolik açıdan da katkı sağlamaktadır. Alzheimer, kanser, kalp hastalığı, tip 2 diyabet ( halk dilinde şeker hastalığı) olarak tanınan rahatsızlıkları da önleyebilmektedir. Ceviz içerisinde barındırdığı polifenoller oksidatif stres ve iltihaplanma ile mücadele etmektedir. Sitemiz içerisinde kısa zamanda sipariş işlemlerinizi tamamlayarak pestil ve köme ürünlerimizden yararlanabilirsiniz.

Editör Notu: Beslenme ve alternatif tip kategorilerinde ki haber ve bilgilerin doktorunuz veya diyetisyeniniz onayına tabi tutulması elzemdir. Onların onayı olmadan burada yayımlanan haberleri denemeniz önerilmez.