DOLAR 5,7007
EURO 6,3082
ALTIN 274,9
BIST 100.449
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 26°C
Parçalı Bulutlu

Ev Yapımı Kebap 

22.07.2018
A+
A-

Ev Yapımı Kebap 

Dışarıda yenen yemekleri evde yapabilsek ne güzel olur? Hem ev konforunda yemek yeriz, hem yediğimizin içinde ne olduğunu biliriz, hem de bütçemize yardımcı oluruz diyorsanız, bu tarif size göre… Kebab yemeyi çok seviyor ama farklı farklı nedenlerden dolayı dışarda yemek istemiyorsanız, işe aşağıdaki ihtiyaçlar listesini tamamlamakla başlayabilirsiniz.

Ne Gerekiyor? (4 Kişilik)

300 gr kıyma
1 tatlı kaşığı biber salçası
1-2 rendelenmiş soğan
Çok az maydanoz
Çok az (yarım çay kaşığı) kimyon (Not bu ve aşağıdaki baharatları damak tadınıza göre arttırabilirsiniz.
Çok az (yarım çay kaşığı) karabiber
Çok az (yarım çay kaşığı)pul biber
Çok az (yarım çay kaşığı) tuz
Çok az (yarım çay kaşığı) kekik
Kıyma çok yağsızsa iki üç yemek kaşığı sıvı yağ
8 adet çöp şiş

Nasıl Hazırlanır?

Kıymayı, salçayı, rendelenmiş soğan, maydanozu ve diğer tüm baharatları derin bir kaba boşaltalım. Daha sonra bunları biraz yoğurarak, iyice karışmasını sağlayalım. Bu karışımı biraz buzdolabında soğutmaya bırakabiliriz, acelemiz varsa koymazsak ta olur. Hazır olan karışımımızı çöp şişlerine elimizi sıvı yağ ile yağlamakla beraber yerleştirmeye başlayalım. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyarak 250 derecede pişirmeye bırakabiliriz. Kızardığı zaman çıkartıp servis edebiliriz. Mangalımız varsa mangalla da yapabiliriz. Afiyet olsun.

Buna benzer tarifi izlemek için:

Ev Usulü Adana Kebap Tarifi

YORUMLAR

Bir Cevap Yazın

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

%d blogcu bunu beğendi: