Arpacık Soğanının soğan olup olmadığı aslında akademik camiaada da netlik kazanmış birşey değildir. Tadı, kokusu ve tipi olarak soğanın küçüğüne benzemektedir. Yaygın görüş, Arpacık Soğanının, soğanın bir türü olduğu yönündedir.