Kariyer

Dünyanın En İyi Üniversitelerinde Evinizden Alabileceğiniz Gıda, Tarım ve Hayvancılık Kursları

Harvard ve MIT üniversiteleri tarafından ilk defa 2012 yılında kurulan ücretsiz online eğitimi hizmeti sunan EdX günümüzde dünyanın en iyi üniversitelerininde programa dahil olmasıyla suan binlerce ücretsiz program sunmaktadır. EdX’e üyelik ücretsiz olup programlar tamamen ücretsizdir. Hafalık ve hatta 6 aylık 1 senelik sunan programlar sizi bir sınıf ortamındaymış gibi hazırlar. Programın sonunda ödevlerinizi ve sınavları yaparsanız cüzi bir karşılıkla sertifika sahibide olabilirsiniz. Bu programla hem ilgi duyduğunuz yeni yetenekler

Ekşi Sözlük "Gıda Mühendisi" ve "Gıda Mühendisliği" başlıkları altındaki en iyi girişler

Türkiye’nin en çok kullanılan sosyal medya platformlarından biri olan Ekşi Sözlükte ne yazıkki Gıda Mühendisliği çok ilgi duyulmuş bir konu gibi durmuyor. İşin aslı Gıda Mühendisliğiyle sürekli görev çatışması yaşayan diğer bölüm ve mesleklerde de durum çok farklı değil. “Gıda Mühendisi” başlığı altında sadece 4 sayfa entry varken “Gıda Mühendisliği” altında bu sayı 9’a yükselmektedir. Gıda Mühendisliği ve Veteriner Hekim arasındaki meslek tartışmaları ve çekememezlikleri ne yazık ki bu alanada

İyi bir mühendis olmak için hangi becerileri geliştirmeliyim?

Bir kişinin etkili ve iyi bir mühendis olabilmesi ve bunun sonucunda başarılı bir kariyeri talep edebilmesi için ihtiyacı olan pek çok nitelik ve beceri vardır. Mühendislik dinamiktir; bu nedenle, disiplinler arası çalışabilen ve yeni zorluklara sürekli adapte olan kişiler iyi bir mühendis olabilirler. Elbette iyi teknik beceriler de çok önemlidir. Mühendislik kariyerine hazırlık aşamasında aşağıdakileri de içeren çeşitli beceriler geliştirmeye odaklanmalısınız (tabii ki unutmamanız gereken şey her mühendis aynı şeylere

Gıda Mühendisliği Nedir?

Gıda Mühendisliği “Gıda ürünlerinin, tüketiciye kaliteli ve güvenli olarak sunulması için, tüm süreçlerin (tedarik, Ar-Ge, üretim, kalite kontrol, ambalajlama, depolama ve lojistik) eksiksiz ve standartlara uygun olarak tasarlandığı, takip edildiği ve yönetildiği çok disiplinli bir mühendislik dalı” olarak tanımlanmıştır (Yeditepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği internet sitesi). Gıda Mühendisliği, gıda ürünlerinin, tüketiciye kaliteli ve güvenli olarak sunulması için, tüm süreçlerin (tedarik, Ar-Ge, üretim, kalite kontrol, ambalajlama, depolama ve lojistik) eksiksiz ve standartlara uygun