Beslenme

Neden Zayıflamıyorum? Kilo Almaya Sadece Yağ mı Sebeb Oluyor?

ABD’de eczacılık yapan Niraj Naik, kendisine gelen obezite ve diyabet hastalarının sürekli arttığını farketmiş ve bu tür hastalıkların nedenlerini araştırmaya karar vermiş. Hastalarıyla yaptığı görüşmelerde aslında hastalarının düşük yağlı diyetler uyguladığını bulmuştur. Bu durum Niraj’in yağ ve sağlıksız kilolar arasında ki ilişkiyi sorgulamasına neden olmuş. Araştırmaya başlayan Niraj zaten gereğinden fazla yağ tüketmeyen hastalarının hastalığını tetikleyen şeyin yağın değilde yüksek fruktozlu mısır şurubunun neden olduğunu görmüştür. İşin daha kötüsü bu

Dikkat! Her Tuz Aynı Değildir. Kaya Tuzu Nedir, Zararlı mıdır?

Hürriyet yazarı Ayşe Arman bugün köşesinde son zamanların en tartışmalı doktorunu mülakat etti. Karatay 57 yıl hekimlik yapmış ve bu 57 yıllığın verdiği tecrübeyi konuşturduğunu söylüyor. Karatay şimdinin doktorlarını ciddi şekilde eleştirdi ve bazı hastalıkların ailede varsa sizde de olur iddiasının bir aldatma olduğunu öne sürdü. Doktorları ağır eleştirip işlerini layıkıyla yapmadıklarını ve sürekli ilaca yönelttiklerini ama yine de dertlere çare olamadıklarını sözlerine ekledi. Karatay’a göre sağlık ilaçla değil yaşam

Patlamış mısır gerçekten cipse göre sağlıklı bir alternatif mi?

The Guardian patlamış mısırın cips ve diğer atıştırmalıklar için iyi bir alternatif olup olmadığını araştırdı. Herşeyden önce bilinmesi gerek şey mısır tam tahıldır ancak bunun yağ, şeker, tuz ve baharatlarla kızarıldığını unutmamak gerek. Tam tahılın ne olduğunu  bilmeyenler için söylemek gerekirse, tam tahıl antioksidanların yanı sıra çeşitli vitaminler ve mineraller nedeniyle kanser ve kalp hastalıklarının önlenmesiyle bağlantılı bir gıda türüdür. Ancak yukarıda da bahsedildiği gibi mısrın zararlılaşması tuz, yağ ve

Muzu daha fazla tüketmelisiniz!

Foodmatters.com’un araştırmasına göre müz çok bilinmeyen ancak önemli olan 25 fayda barındırmaktadır. Sizler için bunlardan bazılarını derledik. Eminiz ki bundan sonra müza şimdiye kadar baktığınız gözle değil bir mucizevi ilaç olarak bakacaksınız. Muzun depresyona iyi gelmekten tutunda diyabete iyi gelmesine kadar birçok faydası görülmüştür. Hatta habere göre zihine bile iyi geldiği söylenmektedir. Tabii ki aşağıda sayılanları tek başına bir dogru kabul edip, uymanız gereken diyet, ilaç, ve doktorunuz tarafından önerilen

Çay içmek için size 5 Neden

Çay mı kahve mi? Bu soru Türkiye’de sıkça sorulan soruların başında gelmektedir. Peki çay faydalı mı? Bu makaleden sonra çayın yararlarını göz önünde bulunduracağınız için bir dahaki sefere seçmek zorunda kalacaksınız. Çay faydalı olmasına faydalı ancak dikkat edilmesi gereken mevzu içtiğiniz “çay” ın aslında çay olduğundan emin olmanız. Gerçek çay, belirli bir bitkiden (Camellia sinensis) türemiştir ve sadece dört çeşidi mevcuttur: yeşil, siyah, beyaz ve oolong (kokulu siyah çay). Bunun

Emzirme, Hipertansiyon Riskini Azaltır mı?

American Journal of Hypertension’da yayınlanan bir araştırma, daha çok çocuk ve daha uzun süre emziren kadınların menopoza girdikten sonra hipertansiyondan daha az muzdarip olduklarını göstermektedir. Ancak, obez kadınlar için bu daha az geçerli bir kuraldır. Yüksek kan basıncı, hastalık ve ölüm için en büyük risk faktörüdür. Epidemiyolojik verilerden elde edilen veriler emzirmenin bebeklerin ve annelerinin sağlığı üzerindeki olumlu etkilerini de göstermiştir. Uzun süre emzirmenin, çocuk alerjileri, çölyak hastalığı, obezite ve